Altın Elma Ödülü, Tarsus Gastronomi Merkezi’ne İlgiyi Artırdı

Tarsus mutfağının tanıtımında önemli rol oynayan gastronomi merkezi, misafirlerden tam not alıyor.

 Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç'ın kente kazandırdığı Siptilli Çarşısı'nda bulunan, Gastronomi Merkezi, geleneksel tatları modern sunumlarla buluşturuyor.

 Tarsus'un kalbinde, hitap eden lezzetler

Pazartesi günleri hariç her gün hizmet veren mekan, Fındık Lahmacun, Humus, Tarsus Kebab'ı, Yüksük Çorbası ve Dövme Pilavı gibi yöresel tatları şık sunumlar ve modern servis anlayışıyla bir araya getiriyor. Analıkızlı yemeğinden karakuş tatlısına kadar, her damak zevkine hitap eden lezzetler özenle hazırlanıyor.

 “Mutfağımızın uluslararası tanınırlığının en somut göstergesidir”

Tarsus mutfağının önemine değinen Başkan Ali Boltaç, ''Altın Elma ödülünü aldığımız günden bu yana Tarsus Gastronomi Merkezi'nde gösterilen ilgi hepimizi sevindirdi. Tarihi Siptilli Çarşısı'nda, yöremizin binlerce yıllık lezzet mirasını modern sunumlarla buluşturuyoruz. GastronomiMerkezi, üreticilerimizin emeğini ve mutfağımızın uluslararası tanınırlığının en somut göstergesidir.'' dedi.