Yalıkavak’ta Yaz Avantgarde Refined’la Başlıyor

Yakın zamanda hayata geçirdiği sessiz lüks anlayışını merkezine alan Avantgarde Refined markası ile turizm yolculuğuna devam eden Avantgarde Collection’ın Yalıkavak’ta bulunan oteli Avantgarde Refined Yalıkavak, 1 Mayıs 2025 tarihinde sezonu açtı.

 Beyaz kumlu plajı ve berrak denizi,  keyifli yeşil alanları, yüzme havuzu, çocuklar için özel alanları, gastronomik zenginliği ile ön plana çıkan restoranları, şık barı, misafirlerinin rahatlayabileceği spa ile spor salonu alanı ve her biri ince bir zevkin eseri olan ve Red Dot Design Award sahibi Wangan Design imzalı 32 odasıyla Bodrum müdavimlerinin uğrak lokasyonlarından biri haline gelen otel; çocuklu ailelerin, çiftlerin, arkadaş gruplarının ya da uzaktan çalışma fırsatı olan misafirlerin aradıkları konforu bulabilecekleri kişiselleştirilmiş bir deneyim sunuyor.

Akdeniz’in sofistike zarafetinden ve Ege’nin karakteristik şıklığından esinlenerek ilham verici bir dönüşüm geçiren Avantgarde Refined Yalıkavak tüm odalarında tercih ettiği doğaya saygılı tekstil ve özel tasarım dekoratif ürünler ile her detayda sadelikle şıklığı buluşturuyor. Bodrum’un göz alıcı Küdür Koyu’nda eşsiz bir konumda yer alan Avantgarde Refined Yalıkavak, sunduğu tüm hizmetler ve zengin programıyla yeni sezonda da misafirlerinin konaklama deneyimini her anlamda zenginleştiriyor.

Avantgarde Culinary Experiences bünyesinde yer alan ACE Restaurant, Executive Chef İlker Erdoğan liderliğindeki deneyimli mutfak ekibiyle, Türk ve dünya mutfaklarından ilham alan özgün tatları zarif sunumlarla bir araya getiriyor.

İstanbul’un temposundan uzaklaşırken şehrin gastronomik zenginliğinden de kopmak istemeyenler için, bu yaz Avantgarde Refined Yalıkavak’ta dikkat çekici bir iş birliği gerçekleşiyor. Beyoğlu’ndan doğan ve yaratıcı yerel lezzetleriyle geniş bir takipçi kitlesi edinen Hodan, Şef Çiğdem Seferoğlu’nun vizyoner dokunuşlarıyla lezzet severlere hafızalarda yer edecek bir yaz deneyimi sunuyor.

Feast Bar&Restaurant’ta gün, özenle seçilmiş yerel ve uluslararası malzemelerle hazırlanan açık büfe kahvaltı ve canlı istasyonla başlıyor. Öğle saatlerinde, bowl station eşliğindeki sağlıklı salata büfesi ve à la carte menüsü ile hafif bir mola sunuyor. Öğleden sonra Avantgarde Culinary Experiences Cluster Pastry Chef Dilek Yetim imzası ve dokunuşlarıyla ayrıcalıklı bir tat ritüeline dönüşen çay saati ikramları ile günün ritmi yavaşlıyor.

Geçtiğimiz yıl Bayramoğlu Döner ve 7 Mehmet gibi kendi müdavim kitlesine sahip markalarla gerçekleştirilen yaratıcı pop-up restaurant iş birlikleri bu sezon da benzer nitelikte farklı gastronomi buluşmalarıyla, lezzet tutkunlarını ilham verici tatlarla buluşturmaya hazırlanıyor.

 Gastronomiyle olduğu kadar iyi yaşam felsefesiyle de öne çıkan Avantgarde Refined Yalıkavak, Rea Wellbeing’in dinlendirici ritüelleri ve sezon boyunca sürecek yoga atölyeleriyle, bedenin ve zihnin yeniden dengelendiği bütüncül bir deneyim sunuyor.

Türkiye’nin ilk matcha barı POCO Matcha, 2020 yılında sağlıklı kafein tüketimini teşvik etmek ve matcha’yı daha geniş kitlelerle buluşturmak amacıyla yola çıktı.

Bu yaz, doğallığın zarafetle buluştuğu Avantgarde Refined Yalıkavak’ta yerini alıyor. Güne tazelenerek başlamak, günün ritmini dengede tutmak isteyenler için, POCO Matcha’nın rafine lezzetleri Ege’nin esintisiyle buluşuyor.

Sanatı yalnızca dekoratif bir unsur değil, markanın temel değerlerinden biri olarak benimseyen Avantgarde Refined sanat koleksiyonu ve yaptığı sanat aktiviteleri ile de ön plana çıkıyor. Geçtiğimiz yıl, sanat yönetmenliğini Elif Ekilen’in, küratörlüğünü Gizem Güngördü Ercengiz’in üstlendiği “Geçmiş ve Gelecek” sergisi, otelin tarihsel belleğini günümüzle buluşturarak siyah beyaz ve renkli detaylarla zamana yayılan çok katmanlı bir anlatı sundu.

Ege’nin eşsiz doğasında, zarafetin dingin uyumuyla birleştiği Avantgarde Refined Yalıkavak, her yaştan misafire özel aktiviteler sunuyor. Küçük misafirlerin dünyayı özgürce keşfetmesine olanak sağlayan Mundo Akademive genç konukların teknolojiden uzak bir şekilde eğlenceli anılar biriktirecekleri retro Teenager Out Zone ailelerin tatil keyfine zenginlik katıyor.

Avantgarde Refined Yalıkavak, ayrıca The Refinery Room ile özel toplantı ve kutlamalara eşlik ederken; Culture Lounge & Library’de misafirlerine Assouline ve Minoa Books tarafından seçilen kitaplarla modadan seyahate, edebiyattan sanata, tarihe kadar farklı türde birçok kitabı bir arada bulacakları nezih bir ortam yaratarak Bodrum’un adından söz edilen otellerinden biri olma yolunda ilerliyor.

Gastronomi, sanat ve iyi yaşam uygulamalarını merkezine alan Avantgarde Refined Yalıkavak, 17-19 Mayıs tarihleri arasında gerçekleşen “Renewal, Flavours & Flow” etkinliğiyle yeni sezonun ipuçlarını sundu. Hafta sonuna yayılan etkinlik boyunca misafirler; sağlıklı yaşam ritüelleriyle dengelenmiş bir program, seçkin iş birlikleri ve gastronomik keşiflerle buluştu.

Etkinliğin sağlıklı yaşam boyutunda yoga, nefes ve Ayurveda eğitmeni Burcu Babayiğit ile ses terapisti Dilara Moran rehberliğinde ritüel temelli seanslar gerçekleştirildi.

Gün boyunca çeşitli atölye ve workshop’lara katılan misafirler, gluten free Texas votkasıyla bilinen Tito’s iş birliğiyle düzenlenen kokteyl atölyesinde keyifli bir deneyim yaşadı.

Avantgarde Culinary Experiences çatısı altındaki ACE Restaurant, Executive Chef İlker Erdoğan liderliğindeki mutfak ekibiyle yaz menüsünün ilk tadımını sundu. Türk ve dünya mutfaklarından ilham alan zarif tabaklara 7 Bilgeler şarapları eşlik ederek damakta kalıcı izler bıraktı.

Beyoğlu’nda doğarak müdavimlerini oluşturan Hodan, bu yaz Bodrum sezonuna Avantgarde Refined Yalıkavak’ta merhaba demeye hazırlanıyor. Bu yeni iş birliğini kutlamak üzere Hodan’ın şefi Çiğdem Seferoğlu, etkinliğin son akşamında özel bir akşam yemeği menüsüyle misafirleri ağırladı. Şefin imza tabakalarına Kavaklıdere şarapları ve Mercan rakı eşlik etti.

Öte yandan, Türkiye’nin ilk matcha barı POCO Matcha etkinlik boyunca misafirlere en sevilen tatlarını ikram etti. Matcha’yı yeniden tanımlayan ve farklı aromalarla buluşturarak damak zevkimize hitap eden alternatifler sunan marka, yaz boyunca Avantgarde Refined Yalıkavak’ta hizmet verecek.